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Menu Saint Valentin

Menu de Saint Valentin

Mercredi 14 Février 2024

Animation Musicale chant et guitare
par le groupe  Soft Mood (duo)

COMPLET

Mise en bouche

Cocktail Champagne « Fleur d’Amour »
Petits fours

Entrée

Carpaccio de noix de Saint-Jacques de Normandie
vanille/passion mousse exotique

Poisson

Filet de turbot aux langoustines
coulis de homard maison
Légumes de nos maraîchers

Petite pause rafraîchissante
Sorbet Framboise/lychee/soho

Viande

Pigeonneau en deux cuissons :
la cuisse confite fondante
le filet rôtis
jus de carcasse
légumes d’hivers braisée

Dessert

Surprise « Saint Valentin »

 

135€/pers
(hors boisson)

ou 

Menu « tout compris »

Soirée musicale
Cocktail champagne « Amour »
un verre de vin différents à chaque plat
Coupe de champagne au dessert
eau minérale, café

165€/pers