évènements
Dîner concert anniversaire
15 ans du restaurant
vendredi 26 mai 2023
72€ ttc/pers apéritif/menu/champagne/ dessert
uniquement sur réservation
Le cocktail champagne d’Alex
assortiment de 4 mises en bouche
Entrée
foie gras chaud aux fraises, granny et gingembre
Poisson
Raviole de homard “maison”
Coulis de homard
Petite pause
Pavé de veau croûte de chorizo, jus basilic
Viande
Épule agneau braisée fonantes aux aromates (tomates confites, olives, oignons nouveaux, basilic…)
Dessert “anniversaire”
Framboisier présenter entier accompagné de toute l’équipe et d’une coupe de champagne “anniversaire”
Nous nous réservons la possibilité de changer une recette proposé en fonction de la problématique d’approvisionnement des produits de qualités principalement ceux d’origine française
