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Dîner concert

 

Dîner concert  – Black and White
Florence chanteuse et ses musiciens

jeudi 28 septembre 2023
à partir de 19h30

64 € ttc hors boissons
uniquement sur réservation

Entrée

Déclinaison de légumes verts…

Poisson

Queue de lotte rôtie origine France coulis de homard

Petite pause rafraichissante 

Fraîcheur glacée

Viande

Magret de canard (origine Élevage artisanal Mr joyeux à Reilhac)

sauce foie gras

Dessert 

Poire « locale » rôtie caramel

Nous nous réservons la possibilité de changer une recette proposée en fonction de la problématique d’approvisionnement des produits de qualité principalement ceux d’origine française