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DÎNER CONCERT “vive l’été”

Florence P et ses musiciens
Jazz/Pop/blues/Soul…
Jeudi 27 Juin 2024

19h30

Mise en bouche
en 3 saveurs

Entrée «Le Foie gras »
Tartare de poisson eau douce
sandre et truite, crème légère à l’aneth

Poisson

Dos de cabillaud en croûte d’herbes
sauce basilic citron

Viande

Déclinaison de veau
La joue braisée fondante
le filet rôtis
le ris croustillant

Petite pause

Fraîcheur glacée
Dessert

Fraîcheur de fruits rouges

Le prix du dîner/concert hors boissons est de 68€ttc/pers