Menu Saint Valentin à emporter

Menu de Saint Valentin
à emporter

Samedi 14 Février 2026

Mise en bouche

Bille de foie gras au piment d’Espelette
Pique de Thon rouge coriandre & gingembre
Saint-Jacques à cru vanille de Tahiti

Poisson

Cassolette de saint jacques et Pétoncles aux petits légumes
sauce homard

Viande

Volaille de Bresse en deux cuisson
la cuisse farcis morilles
le filet poché/rotis
sauce de cuisson au vin jaune
mousseline « Grand Mère » aux truffes

FROMAGE

Duo :
Chèvre frais de Saint-Maure de Touraine
Tomme de Savoie aux fleurs

Dessert

Surprise « Saint Valentin » Chocolat/Griotte

☎ 01 39 75 42 00